イエロー・ダイアモンズ

Yellow Diamonds

イエロー・ダイアモンズ

イエロー・ダイアモンズ

トウモロコシの粉を利用したクッキー です。色合いが黄色くなることと、菱形に切り分けることから、付いた名前です。サルタナレーズンは、温湯で良くほぐしてから、水気を切ってラムに浸しておきます。できれば前日に用意して、使用する前に水気を切り、布で軽く拭きます。薄力粉とトウモロコシ粉をフルイにとおして混ぜておきます。バターは湯せんにかけて煮とかします。ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れて、泡立器で充分にかき立てます。全体が白っぽくなり、ふっくらと泡立ったら、塩とバニラエッセンス、レモン皮のすりおろしを加えます。先の粉類とレーズン、松の実を加えて、スパテラで丁寧に混ぜ合わせます。最後に溶かしバターを加え混・・・

本記事の続きをみるには
無料のメンバーシップ登録を
お願いいたします。
メンバーシップ登録で
できること

01.多くの情報を得られます

レシピのすべての内容を閲覧できるほか、類似レシピの確認や、過去のアクセス推移を確認できます。

02.情報をさらに探しやすく

レシピのアクセスランキングやテキスト検索など、カテゴリ以外でレシピをさがすことができます。

03.レシピの保存が可能です

アカウントに紐づくかたちでレシピをクリップし、あなただけのレシピ集をつくることができます。

04.全て無料で利用できます

本サイトのメンバーシップはメールアドレスの登録ですべて無料でお使い頂くことができます。

メンバーシップ登録は
こちらからお願いします

1

401