ポピーシード・ピンホイールズ

Poppy-seed pinwheels

ポピーシード・ピンホイールズ

Loadingお気に入りに追加

冷し生地。ポピーシードとクルミのフィリングを伸した生地に広げて端から巻きます。充分に冷やしてから薄切りにして焼きます。

砂糖70g、薄力粉175g、バニラエッセンス適量、塩少々、全卵1個、蜂蜜70g、バターまたはマーガリン90g、フリュイ・ドランジェ10g、ポピーシード50g、シナモン粉適量、クルミ(きざみ)50g

ミキサーボウルにバターと砂糖を入れてビーターで充分に攪拌します。全体がクリーム状にすり立ったら、薄力粉とバニラエッセンス、塩、卵を加えて、低速度に変えて、なめらかなパート状とします。これをひとまとめにしてラップで包んで、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。この間に残りの材料を混ぜてフィリングを用意します。ただし、配合外のバターを40gほど加えます。先のパートをめん棒で伸して、その上にフィリングを全体に均一に広げます。端から巻いてロール状として、再び、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。後、端から薄切りにして、テンパンに並べます。温度175~180℃のオーブンで、10~15分間を目安に焼きます。

フリィイ・ドランジェは香料です。もし、手に入らない場合にはオレンジ系統の香料で代用とします。

このレシピの年間アクセス推移

※このレシピが公開された2019年7月16日以降、かつ2020年1月以降のデータから集計しております。今月の数値は2021年3月6日現在の当月累計のため、計測中の数値になります。 ※集計データに関しては検索流入数の変化も影響するため数値比較は参考としてお考え下さい。

Loadingお気に入りに追加

補足・コメント欄

レシピ補足欄になります。外部サイトの紹介や質問などもこちらにどうぞ。

コメントを残す

同じカテゴリのレシピ

みんなのお気に入り

今月人気のレシピ

全期間人気のレシピ

アンケートのお願い

あなたのお仕事をおしえてください

レシピ配信中

CRPJ Official Twitter

5

251