ピーナト・バターフィンガーズ

Peanut butter fingers

ピーナト・バターフィンガーズ

ピーナト・バターフィンガーズ

ピーナツバター入りのアパレイユを型詰めにして焼いて、上面にチョコレートをぬり広げるものです。チョコレートを除いた、全ての材料をミキサーボウルに入れて、なめらかなパート状となるまで攪拌します。これを30×20センチほどの型に広げて、上面をきれいに整えてから、温度165℃のオーブンで、20~25分間を目安に焼きます。焼き上がったら、細かく刻んだチョコレートを全体にふりかけて、パレットナイフで広げます。ピーナツバターのフィリング(以下参照)を絞ります。そのまま充分に冷ましてから、小さな棒状に切り分けます。ピーナツバターのフィリングは、以下の配合で用意します。粉砂糖とピーナツバターを牛乳とともに充分に・・・

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