オリエンタル・トレジャ・クッキーズ

Oriental treasure cookies

オリエンタル・トレジャ・クッキーズ

オリエンタル・トレジャ・クッキーズ

東洋風の味付けというと醤油味となります。小さな球形に整えてから焼きます。少し広がった円形となります。ミキサーボウルに薄力粉以下の材料を順に加えながらビーターで充分に攪拌します。全体がなめらかなパート状となったら、適量ずつ小さな球形に整えてテンパンに並べます。以下配合のトッピングを上面に適量ずつ盛り付けて、温度165℃のオーブンで、12~15分間を目安に焼きます。トッピングは以下配合を利用します。全体を充分に混ぜ合わせます。

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