バヴァロワ・クワテュオール、アレクサンドラ

Bavarois quatuor,Alexandria

バヴァロワ・クワテュオール、アレクサンドラ

バヴァロワ・クワテュオール、アレクサンドラ

マンゴォ、カフェ、ミントという三種類のバヴァロワとブラマンジェを三角形の型で冷やして、それぞれを重ね合わせます。バヴァロワ・オ・マンゴォ、バヴァロワ・オ・カフェ、バヴァロワ・オ・マント、ブランマンジェ三種類のバヴァロワを用意します。バヴァロワ・オ・マンゴォはマンゴピュレを適量加えます。バヴァロワ・オ・カフェは基本配合の牛乳をコーヒーの煮出し液に代えて、コーヒーリキュールで香味を整えます。バヴァロワ・オ・マントは基本配合の砂糖を15%減らして、ミントリキュールで香味を整えます。これらのバヴァロワとブラマンジュを三角形型に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やしかためます。ジャポネにパータグラッセを薄くナペして、・・・

本記事の続きをみるには
無料のメンバーシップ登録を
お願いいたします。
メンバーシップ登録で
できること

01.多くの情報を得られます

レシピのすべての内容を閲覧できるほか、類似レシピの確認や、過去のアクセス推移を確認できます。

02.情報をさらに探しやすく

レシピのアクセスランキングやテキスト検索など、カテゴリ以外でレシピをさがすことができます。

03.レシピの保存が可能です

アカウントに紐づくかたちでレシピをクリップし、あなただけのレシピ集をつくることができます。

04.全て無料で利用できます

本サイトのメンバーシップはメールアドレスの登録ですべて無料でお使い頂くことができます。

メンバーシップ登録は
こちらからお願いします

13

875