カッテージチーズ・ペストリー

Cottage cheese pastry

カッテージチーズ・ペストリー

カッテージチーズ・ペストリー(カッテージチーズ・クリームケーキ)

ハンガリーの料理書からカッテージチーズとサワークリームを使ったチーズケーキを紹介しましょう。ほのかな酸味が香るやさしさのある味わいです。底生地Pâte薄力粉とクッキクラム、ベーキングパウダーをふるいに通して、細かく切ったバターと砂糖を加えて、両手ですり混ぜます。サワークリームと卵黄を混ぜて、ひとまとめにします。ビニール袋に入れて、冷蔵庫で休ませます。後、めん棒で薄く伸しテ、テンパンにしき込みます。表面をピケして、中火のオーブンでカラ焼きにします。カッテージチーズクリーム Creme卵黄と砂糖、バニラシュガーをよく泡立てます。ここにカッテージチーズとサワークリームを混ぜます。全体がヨ・・・

本記事の続きをみるには
無料のメンバーシップ登録を
お願いいたします。
メンバーシップ登録で
できること

01.多くの情報を得られます

レシピのすべての内容を閲覧できるほか、類似レシピの確認や、過去のアクセス推移を確認できます。

02.情報をさらに探しやすく

レシピのアクセスランキングやテキスト検索など、カテゴリ以外でレシピをさがすことができます。

03.レシピの保存が可能です

アカウントに紐づくかたちでレシピをクリップし、あなただけのレシピ集をつくることができます。

04.全て無料で利用できます

本サイトのメンバーシップはメールアドレスの登録ですべて無料でお使い頂くことができます。

メンバーシップ登録は
こちらからお願いします

35

921