クラシカルレシピプロジェクト

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焼き菓子

アップル・バターケーキ
Apple butter cake
アメリカン・マフィン
American muffiins
アーモンドヌガー・バターケーキ
Almond nougat butter cake
アーモンドバンズ #1
Almond buns #1
アーモンドバンズ #2
Almond buns #2
アラビアン・ハニーケーキ
Aabian honey cakes
イングリッシュ・マドレーヌ
English madeleines
ウィケン
Weekend
ウォルナッツ・ツゥイスト
Walnut twists
オーストリアン・マーブルケーキ
Austrian mable cake
オールドファッションドーナツ
Old-fashioned doughnuts
オールドファッションド・バターケーキ
Old-fashioned butter cake
オレンジ・ウォルナッツ・ブレッド
Orange date and walnut bread
オレンジ・ディト・ウォルナッツ・ブレッド
Orange date and walnut bread
オレンジ・バターケーキ
Orenge butter cake
ガトゥ・オ・フリュイ
Gâteau aux fruits
ガトゥ・オ・ヨゥ #2
Gâteau au yaourt #2
ガトゥ・ジュヌヴォワ
Gâteaux genevois
ガトゥ・ドゥ・コンピエーニュ #1
Gâteau de Compiègne #1
ガトゥ・ドゥ・コンピエーニュ #2
Gâteau de Compiègne #2
ガトゥ・ドゥ・ノワ・エ・マロン #1
Gâteau de noix et Marrons #1
ガトゥ・ドゥ・ノワ・エ・マロン #2
Gâteau de noix et marrons #2
ガトゥ・ドゥ・ポム・ア・ラ・リュス
Gâteau de pommes à la russe
ガトゥ・バスク（２）
Gâteau Basque #2
ガトゥ・ブルトン・オ・フリュイ・コンフィ
Gâteau Breton aux fruits confits
ガトゥ・ロレン・オ・フリュイ・コンフィ
Gâteau Lorrain aux fruits confits
ガトゥ・ロレン・オ・フリュイ・セック
Gâteau Lorrain aux fruits secs
ガトゥ・ロレン・オ・ミラベル #2
Gâteau Lorrain aux mirabelles #2
ガレット・オ・ミエル #1
Galette au miel #1
ガレット・オ・ミエル #2
Galette au miel #2
ガレット・ナポリテーヌ
Gâlettes Napolitaines
ギネス・ケーキ
Guinness cake
クィーニャマン #1
Kouign-Aman #1
クイーニャマン #2
Kouign-Aman #2
クィーニャマン #3
Kouign-Aman #3
クグロフ・ア・ロランジェ
Kouglof à l'orange
クーゲルホップフ
Kugelhupf
クランブルケーキ
Crumble cake
クリスマス・シュトーレン
Christmas stollen
クルゾワ（２）
Creusois #2
グレナッシュ・ケーキ
Grenache cake
クロワッサン #1
Croissants #1
クロワッサン #2
Croissants #2
クロワッサン・オ・ジャンボン、ソシソン
Croissants au jambon &Croissants au saucisson
ケィク・ア・ラナナ
Cake à l’ananas
ケィク・オ・スリーズ
Cake au cerises
ケィク・ロワイヤル “ウィッケン”
Cake Royal “Weekend”
ケック・アルジャンテ
Cake argenté（Silver cake）
ケック・オ・レザン
Cake aux raisins
ココナツケーキ
Coconut cake
コーンスターチケーキ
Cornstarch cake
サフランケーキ
Saffron cake
サブレ・ブルトン #2
Sablés Bretons #2
サワークリーム・ウォルナッツ・ブレッド
Soured crem and walnut bread
シェアリングケーキ
Shearing cake
シガレット・パリジエンヌ #2
Cigarettes parisiennes #2
シフォンケーキ
Chiffon cake
ソバ粉のホットケーキ
Buckwheat yeast pancakes
ソルティ・チーズ・ブリオシュ
Salty cheese brioches
ダーク・ジンジャーケーキ
Dark ginger cake
ダクワーズ・ショコラ
Dacquoise chocolat
ダコワーズ
Dacquoise
ターバン・ケーキ
Turban cakes
タルト・オ・フリュイ・ア・ラ・クレム・フランジパヌ
Tarte aux fruits à la crème frangipane
ダンディ・ケーキ
Dundee cake
チェルシィ・バンズ
Chelsea buns
チーズ・イーストケーキ
Cheese yeast Cake
チーズ・ブリオシュ
Cheese Brioche
ツーリスト・ケーキ #1
Tourist cake #1
ツーリスト・ケーキ #2
Tourist cake #2
デーニッシュ・ペィストリー #2
Danish pastries #2
デーニッシュ・ペィストリー #1
Danish pastries #1
トゥルト・ソロワーズ
Tourte Soleuroise
ドーナツ
Doughnuts
ト・フェ
Tôt fait
トランシュ・ドゥ・ドレスド
Tranches de Dresde
トレス・アン・ブリオシュ #2
Tresse en Brioche #2
ニ・ダベエイユ #1
Nid d'abeilles #1
パウンドケーキ #1
Pound cake #1
パウンドケーキ #2
Pound cake #2
パウンドケーキ #3
Pound cake #3
バースバンズ
Bath buns
バトネット・オ・ザマンド #2
Batonnets aux amandes #2
バナナブレッド
Banana bread
ハニー・ウォルナッツケーキ
Honey walnut cake
パネトーネ
Panettone
パン・デピス #1
Pain d'epices #1
パン・デピス #2
Pain d'epices #2
パン・ドゥ・ジェーヌ #2
Pain de Gênes
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール
Biscuits à la cuillère（Sponge fingers）
ビスキュイ・キュイエール・アン・トリアングル
Biscuit cuillère en triangle
ビスキュイ・ブルギニョン #2
Biscuits bourguignon #2
フィナンシェ #1
Financier #1
フィナンシェ #2
Financier #2
フェァリィ・ケーキ
Fairy cakes
プティ・フール
Petits fours
プティ・フール・ドゥ・スゥアブ
Petits fours de Souabe
ブリオシュ・パリジェンヌ
Brioche parisiennes
フリュティ・カシス
Frutti cassis
ベィグル
Bagels
ヘイゼルナッツ・スポンジケーキ
Hlazelnut sponge cake
ホットケーキ（クランペット）とワッフル
Crumpets/Waffle
マドレーヌ
Madeleines
マロンクリーム・ケーキ
Marron cream cake
モカ・オ・カフェ
Moka au café
ラマンチャ・ケーキ
La mancha cake
ラム・アンド・ウォルナッツ・クグロフ
Rum and walnut kugelhopf
リシュリュ・リング
Richeleu ring
レモン・バターケーキ
Iced lemon cake

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