クラシカルレシピプロジェクト

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今月人気のレシピ

#01
ムース・オ・ショコラ

Mousse au chocolat

チョコレート風味ムースをビスキュイ・ジョコンドのあいだに詰めます。上面にはチョコレートのグラサージュ…

195 アクセス（2021年5月月間累計）
#02
オールドファッションドーナツ

Old-fashioned doughnuts

オールドファッションドーナツはベーキングパウダーを使ったドーナツ。イーストドーナツより短時間で作れ…

129 アクセス（2021年5月月間累計）
#03
タルト・オ・フロマージュ・ブラン（2）

Tarte au fromage blanc #2

オレンジ香料の香りが、さわやかなベイクド・チーズケーキです。薄力粉を少量加えることでアパレイユ全体を…

128 アクセス（2021年5月月間累計）
#04
タルト・オ・シトロン・ア・ラングレーズ

Tarte au citron à l'anglaise

レモンクリームをカラ焼きした生地に詰めて、その上にメレンゲをうず巻き状に絞ります。これを上火のきいた…

107 アクセス（2021年5月月間累計）
#05
チョコレート・レヤーケーキ

Chocolate layer cake

小麦全粒粉と無漂白薄力粉、キャノーラ油主体のスポンジに、ラズベリージャムを三層にはさんで、豆乳とメー…

103 アクセス（2021年5月月間累計）
#06
イングリッシュ・マドレーヌ

English madeleines

ココア粉入りバターケーキ、シュガーバッター法。英国風マドレーヌと名付けているのは、いわゆるマドレーヌ…

101 アクセス（2021年5月月間累計）

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レシピページ年間アクセス推移

※レシピページのみの集計になりますのでトップページ、各種一覧ページは含んでおりません。今月の数値は2021年5月16日現在の数値のため、計測中の値になります。 ※集計データに関しては検索流入数の変化も影響するため数値比較は参考としてお考え下さい。

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